どんどん食べちゃう♡あっという間にとろ~っと玄米ムースの出来上がり♪



<材料>8個分
小麦不使用 乳不使用 卵不使用
・岡元さんの玄米粉80g
・きび砂糖70g
・豆乳400g
・お水100g
<作り方>
①鍋に、材料全てを入れてぐるぐる混ぜる。
(※まだ火はかけない)
②だいたい混ざったら、弱火~中火にして泡立て器でぐるぐる混ぜる。
(※鍋底や周りにお砂糖がくっついてるので、時々ゴムベラで混ぜると良い)
③8分~10分程したらとろみが出てくるので火をとめる。
④生地をお好きなカップに入れて冷蔵庫で2~3時間冷やして出来上がり♪
☆黒蜜&きなこがとっても合います❤
☆途中で玄米粉を足したり、水分を足したり、お好みのかたさに調節してください(^^)v
(※途中で調節するときも一度火をとめて、ぐるぐる混ぜてくださいね)

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