とにかく簡単に!!子供と手作りココアクッキー❤が出来ますよ♪



<材料>
小麦不使用 乳不使用 卵不使用
・岡元さんの玄米粉50g
・ココア15g
・豆乳大さじ2~3
・きび砂糖30g
・塩ひとつまみ
・米油大さじ1


<作り方>
①ボウルにきび砂糖・豆乳を入れ、きび砂糖を溶かすように混ぜる。
②米油と塩を加えて、よく混ぜて乳化する。
③別のボールに玄米粉・ココアを入れて混ぜる。
④③に②を入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
⑤よく混ざったら、お好きな形に丸めて、180°に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
☆ココア→抹茶に変えても美味しいです♪

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