米糠の始末

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毎日精米すると必ず米糠が出てきます。
この米糠には沢山の栄養分が含まれています。
岡元農場では堆肥「コロコロの源」の製造に使ってもらい、肥料化の協力してます。
また近隣の方々に無料でお分けしていて畑で使われたり糠床になったり。
今回はお隣で無農薬野菜と漬物の「風来」さんに使っていただきます。
この米糠を自家製堆肥にしてます。
風来のマスターは中学高校のいっこ先輩で地元農業界では有名人。
色んな所で講師もされて活躍中。
お互い農スタイルは違うけどいい刺激をしながら頑張ってます。
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