こんにちは！北陸は石川県能美市の米農家「有限会社 岡元農場」の岡元です。
今年の稲刈り第一弾【ゆめみづほ】は絶好調のうちに刈り取り終えました。
天候もよく粒もそろい上等な仕上がりです(^^ｖ
いよいよ新米です。始まりました。熱い熱い農家の秋が。
早速、昨夜はできたての新米を試食しました!!!
やばい！旨ーーーーーっ。美味すぎるって。
すいません(^^;手前みそで。
この時期「日本人でよかった」と本当にしみじみと思うのです。
オリンピックは終わっちゃったけど、
日本のお米はいつだって金メダル。
もっともっと美味しいごはん食べてほしいと願うばかりです。
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。
