玄米粉（米粉）のこと 皆様、玄米粉（玄米の米粉）をご存じですか？
<米農家が作る安心安全の玄米の米粉(玄米粉）> 日本の主食はお米。 お米粒でいただくのはもちろんですが、粉にしたお米（米粉や玄米粉）を使えばさらにお米の良さを味わえます。 小麦粉・片栗粉の代用にするのが手っ取り早い使い方ですけど、米粉の特徴...
玄米粉（米粉）のこと
玄米粉（米粉）のこと 
玄米粉（米粉）のこと お米農家の岡元農場では、本日2回目のまちゼミを開催しました！
ようこそ加賀平野でお米農家をしている岡元です。 今年初めてまちゼミに挑戦させていただいております。 第一回目は先週の土曜日。 「誰でもできる米粉の簡単調理法♪」米粉のお話と超簡単にできる玄米粉のデザート”玄米ムース”をその場で作り試食してい...
玄米粉（米粉）のこと 「blancのおかしばこ」さんとの出逢いに感動☆丁寧に作られた優しい美味しさのホームメイドお菓子です。
和泉市で、お菓子作りの教室をされているblancさんと岡元農場の玄米粉が出逢い、素敵なお菓子が次々と出来ています。 写真上はアールグレイのショートブレッド 写真下はメープルビスケットとレモンティーケーキ（小麦粉不使用） どのお菓子も体に優し...
玄米粉（米粉）のこと こだわりの品種でつくる玄米粉(米粉）は安心して使えるだけではなく、驚きのきめ細やかさでプロの方からも大好評をいただいております。
最近はおうちでパンを焼くという方やお菓子つくりをされる方も増えているように感じます。皆がスマホを持ちどこででもクックパッドは開けますし、SNSの影響は大きいかもしれませんね。 どこまでも便利になっていく半面、こんな時代だからこそ手作りでオン...