農家のレシピ

ごはんのレシピ

3/3は雛祭り🌸おいしい酢飯の炊き方・作り方レシピ(ちらし寿司)

こんにちは岡元農場です! まだまだ寒いですが冬もようやく終わり、そろそろ雛祭りがやってきますね* 雛祭りには華やかなちらし寿司や手巻き寿司など…お祝いご飯を食べたくなります^^ 酢飯は炊き方が通常のご飯の炊き方と違うこと、知っていましたか?...
玄米粉レシピ

玄米粉だけで♪ガスエビの唐揚げレシピ

こんにちは岡元農場です 先日スーパーで買い物していたら、普段は見かけないガスエビを発見しました! 北陸限定のご当地食材ですね♪ 調べてみたらガスエビは春先~初夏が旬のようです (唐揚げ用)と書いてあり、即、夕ご飯に決定しました^^ 今回は玄...
玄米粉レシピ

バレンタインにも!玄米粉で作る簡単タルト台レシピ

こんにちは岡元農場です 暖かい日差しが増えてきて春が待ち遠しい季節となってきました もうすぐバレンタイン!今回はバレンタインにも使える、玄米粉で作る簡単なタルト台の作り方のご紹介です! 玄米粉で作る簡単タルト台レシピ 材料(丸型18cm~2...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ1品目 とろろご飯

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、 「加賀丸いも」が紹介されました! 番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。 1品目は、これまでも何回もご紹介していますが改...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ2品目 ふわふわ揚げ

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、 「加賀丸いも」が紹介されました! 番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。 2品目は、『ふわふわ揚げ』です。 2品目 ふわ...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ3品目 丸いもカニ玉

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、 「加賀丸いも」が紹介されました! 番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。 3品目は、『丸いもカニ玉』です。 3品目 丸い...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ4品目 とろろチゲ

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、 「加賀丸いも」が紹介されました! 番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。 4品目は、『とろろチゲ』です。 4品目 とろろ...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ5品目 焼豚とろろ丼

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、 「加賀丸いも」が紹介されました! 番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。 5品目は、『焼豚とろろ丼』です。 5品目 焼豚...
本みりんレシピ

『のみりん』で作る、いくらの醬油漬け レシピ

こんにちは、岡元農場です。 今が旬の秋鮭。 最近、スーパーで生筋子が見かけることが多くなってきました。 今回は、岡元農場の特別栽培米で作った、「のみりん」で作る いくらの醤油漬けのレシピをご紹介します。 レシピ 材料 ・酒 20ml ・醤油...
加賀丸いものこと

【だんご鍋レシピ】加賀丸いものとろろは、冬のお鍋にも大活躍!

こんにちは(^^)/ 12月になって気温も下がり冬らしくなってきました。 冬は、やっぱりあったかーいお鍋。。 大根や白菜、ネギなどの冬野菜がたくさん食べられて、簡単でおいしいですね♪ 水炊きに味噌や、キムチ、カレー、豆乳、などなど 様々なス...