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「満天☆青空レストラン」で石川県・加賀丸いもが紹介されました!(岡元農場)

2023年12月16日(土)に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン」に岡元農場が出演し、 石川の「加賀丸いも」が紹介されました! とてもありがたいことに、放送終了後大変多くの反響をいただいております。 放送を見てくださったみなさん、あ...
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3年ぶり!!待望の第6回『飾り巻き寿司教室』を開催しました🌷

2024年3月14日(木)ホワイトデー✾ コロナ渦で3年間開催されていなかった飾り巻き寿司教室。 やっと開催することができました!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 講師は毎回お世話になっている、 飾り巻き寿司インストラクターの荢野雅栄先生です♪ ...
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本日、石川の夏の和菓子「夜舟」発表です!今回の農菓プロジェクトは、豊かなお米「カグラモチ」で参加させていただきました。

石川の新しい夏の歳時記 「夜舟」です。よろしくお願いします! ... もっと見る 農菓プロジェクトがお届けする、石川の新しい夏の和菓子歳時記「夜舟」。農家が心を込めて作る農産物を、和菓子職人が創作おはぎにします。おはぎの夏の呼び方は「夜舟」...
おこめラボ

「再開のお知らせです♪」延期していた飾り巻き寿司教室は感染対策をして再開します。

昨年から延期になっていた「飾り巻き寿司教室」 ずっとできなくていったん中止にしていましたが、今春再開することにしました。 ◆お問い合わせいただきお待たせいたしました。しっかりと感染対策をしてさらに少人数での開催です。 今回は春休み中でイース...
お米のこと

【お米の太りにくい食べ方】ごはん(お米)が太るってホント?ウソ?

最近、「糖質ダイエット」という言葉をよく耳にするようになりました。 ごはんを食べると太るの?お米はカラダに悪いの? そんな皆様の疑問にこたえるべく、ごはん(お米)を正しく健康に食べるための食べ方を解説していきます。(以下では、ごはんのことを...
ごはんのレシピ

3/3は雛祭り🌸おいしい酢飯の炊き方・作り方レシピ(ちらし寿司)

こんにちは岡元農場です! まだまだ寒いですが冬もようやく終わり、そろそろ雛祭りがやってきますね* 雛祭りには華やかなちらし寿司や手巻き寿司など…お祝いご飯を食べたくなります^^ 酢飯は炊き方が通常のご飯の炊き方と違うこと、知っていましたか?...
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2024.3.14★飾り巻き寿司教室のご案内です。今回は可愛いチューリップ🌷に挑戦にしよう~♪

こんにちは! 本日は第6回目の飾り巻き寿司教室のご案内です(*´▽`*) 今年も開催日が決定しました。岡元農場で開催するのは、久しぶりなので・・・皆様とわいわい楽しく教室に参加できることをとっても楽しみにしています♪ 今回は春らしくチューリ...
おこめラボ

岡元農場創立20周年記念 おこめラボ・スマイル企画第一弾『春の飾り巻き寿司を作ろう!』は大好評のうちに終了しました。ありがとうございました!

岡元農場創立20周年記念 おこめラボ・スマイル企画第一弾 ~春のスペシャル~ 『春の飾り巻き寿司?を作ろう!』 もうすぐ春休みですね~(^^♪ 岡元農場で一緒に可愛い巻き寿司を作っちゃおう! おかげさまで、大好評のうちに終了しました!(追記...
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★第6弾★「のみ応援特典券」ご利用ください!R6年3/4~5/31までです。

令和6年春、能美市から家計負担軽減の「のみ応援特典券」が実施されます。岡元農場も対象ですので、ぜひこの機会にご活用くださいね。 今回唯一のお米農家直売取扱店となっております。 新鮮でおいしいお米をご購入したい方はお待ちしておりますので、ぜひ...
おこめラボ

おこめラボ☆第5回目飾り巻き寿司教室、無事に開催いたしました!!来てくださった方ありがとうございました~!!

2021年3月27日(土)。 昨年から延期となっていた、第5回飾り巻き寿司教室~うさぎちゃん柄~を無事開催いたしました~!! 今年の飾り巻き寿司教室は、いつも以上に少人数でコロナ感染対策もしっかりして、行われました。 講師は飾り巻き寿司イン...
玄米粉レシピ

玄米粉だけで♪ガスエビの唐揚げレシピ

こんにちは岡元農場です 先日スーパーで買い物していたら、普段は見かけないガスエビを発見しました! 北陸限定のご当地食材ですね♪ 調べてみたらガスエビは春先~初夏が旬のようです (唐揚げ用)と書いてあり、即、夕ご飯に決定しました^^ 今回は玄...