2019年6月22日 / 最終更新日 : 2022年1月29日 岡元農場 本みりんレシピ 定番ひじき煮をお砂糖なしで美味しく作れます(*^^)v 岡元農場の本みりんを使った料理を作ると、家族に美味しい😋!!と言ってもらえます。 以前まで、ひじき煮を作る時は、甘さも出すため、みりん＋お砂糖も少し入れていました。 でもこの岡元の本みりんは本物の本みりん! […]
2019年5月30日 / 最終更新日 : 2022年1月29日 岡元農場 本みりんレシピ ふつうのアイスクリームが、簡単に極上大人のデザートになる方法。 そろそろ、夕食後とかになんとなく冷たいものが欲しくなってくるころです。そういえば、石川県はとくにアイスクリームの消費が多い県らしいです。 たしかに我が家も、日曜のスーパーでアイスクリームが半額になっていると、どうしても知 […]
2019年5月21日 / 最終更新日 : 2022年4月4日 岡元農場 本みりんレシピ 家族に「もっと食べた～い」と言ってもらえる焼きおにぎりです☺ 皆さん普段、焼きおにぎりって食べますか？私山崎は、定番の簡単なおにぎりはよく作って食べますが、焼きおにぎりは作った事はもちろんないですし、あまり食べたことがなかったのです。 でもある日、手作りで出来る！！と聞いてすぐに作 […]
2019年5月20日 / 最終更新日 : 2022年1月29日 岡元農場 本みりんレシピ 鶏胸肉の甘酢焼き☆照りってりの秘密は・・・本みりんです！！ 我が家の晩御飯には、鶏肉の登場回数が増えてきています。息子がサッカー少年なので、スポーツ後の食事に良いもの・・を日々考えています☺もも肉・胸肉・ささみ・・・他にも。 その中でもお手頃な値段で、しかも脂身の少ない鶏むね肉の […]
2019年5月12日 / 最終更新日 : 2022年1月29日 岡元農場 本みりんレシピ 週末は、本みりんのサワーで乾杯しませんか♪ おつかれさま～(^O^) 今週もよくがんばった！ 田植もほぼ終わり、ここ最近は汗ばむような季節になりました。 って、この時期は毎晩でも乾杯でもしたくなる我が家。 アルコールは得意ではないけれど、これからだんだん暑くなって […]
2019年5月1日 / 最終更新日 : 2022年1月29日 岡元農場 本みりんレシピ 本みりんを使って、素材の味を生かした優しい味の煮物が出来あがりました☺ かぼちゃの煮物を作りました☺ 子供の頃、おばあちゃんがよく作ってくれたけど、「え～かぼちゃの煮物か～」と言っていたのを思い出します。 でも親になった今、子供たちが大好きな唐揚げやハンバーグ、カレーライスと一緒に色んな煮物 […]
2019年4月23日 / 最終更新日 : 2022年1月29日 岡元農場 本みりんレシピ 本みりんで「コク旨チンジャオロース」つくりませんか～(^O^) タケノコの歯ごたえのあるところがとても好きで、旬のタケノコをゲットした時に必ず少し炒めように使います。 炒め物の中でもやっぱり「チンジャオロース」は私の中では王道です。なんならピーマンより多いくらいのタケノコの量で、この […]
2019年4月15日 / 最終更新日 : 2022年5月17日 岡元農場 ごはんのレシピ お米農家の裏ワザあり！今が旬の「たけのこごはん」をご紹介しましょう♡ 今年のたけのこは、どうやら裏年らしいですね。 ですが、この時期一度は食べます。絶対食べたい。たけのこごはん。 下ゆでから調理するのは少しめんどうですが、やはり生から茹でて作ったほうが断然風味がちがいます。 たくさん採れる […]
2019年4月10日 / 最終更新日 : 2022年1月29日 岡元農場 本みりんレシピ こってり豚の角煮も、本みりん登場でお上品な角煮に仕上がります☺ こんにちは(^^)vスタッフ山崎です。皆さん、豚の角煮はお好きですか？我が家は大人気メニューの一つです。 沢山食べる我が家にとって、豚バラかたまり肉だけで作ると、ちょっと値がはるので(^_^;)大根たっぷりで作ります。こ […]
2019年3月31日 / 最終更新日 : 2022年1月29日 岡元農場 本みりんレシピ 本みりんでホットドリンク♪親子であったまりましょう♡ 本みりんは発酵食品なので、腸内環境を整える効果があると言われてます。 なので、大切な家族に、お子様にもぜひおすすめしたい食品なのですが、 本みりんといえば、アルコール分があるからちょっと… そうなんです。本物のみりんはア […]
