お米のこと お米のこと
お米のこと 
NEWS ２０２３（令和５年）産・新米発売しました！ご予約順にお米農家から直送します。
新米をお待ちいただいている皆様 朗報です！ 予定より１日早く準備が整いましたので、新米「ゆめみづほ」R５年産、さっそく発送開始しました！（８/３０）ご予約順に心を込めてお届けします。 まさに、とれたて！精米したて！です。 みずみずしさと、つ...
お米のこと お米は太るとおもっていませんか？お答えしましょう・・それは
こんにちは。お米農家のおかもとです。 季節はすっかり秋になり新米の季節が来ましたね。涼しくなって、食欲もわいてきます。 新米たべたいけど、ごはんって太るからなぁ…と思っていませんか？ この画像は過去のNHKのテレビ番組の一コマなのですが、興...
お米のこと お米の保管はどのようにしていますか？
こんにちは。 お米農家のおかもとです。 以前に書いたブログ記事で「お米に虫がついたら」というページがあるんですが、そのページに追記していて気になったことを挙げてみたいと思います。 「お米に虫がついた時はどうしたらいいの？」の記事はこちらから...
お米のこと シンプルで旨うま★お米農家のいろいろ豆ごはん。やっぱりごはんが大好きです♪
こんにちは。 お米農家おかもとです。 6月になり、汗ばむ日も増えてきました。 5月後半から豆のシーズンが到来です。 えんどう豆のシーズンが終わり汗ばむようになるころ 枝豆の季節が到来。 今日は農家から、「枝豆ごはん」と「えんどう豆ごはん」の...
お米のこと 新米はいつから？収穫時期と販売されるタイミングについて、お米農家おかもとがお伝えします。
新米がとれる時期は、地域や品種によって異なりますが、一般的には8月下旬から11月頃までで、その季節を「新米の季節」と呼んでいます。 新米は、炊き上がりがやわらかく、お米自体の味わいが非常に豊かです。また、古いお米と比較すると、新米は水分...
お米のこと お米は何キロにする？一度にどのくらい買えばいいのか迷ったら…
こんにちは。 お米農家おかもとです。 時々お客様に聞かれます。品種も迷うけど、何キロにしようか？と。 買い置きは便利だけど、必要以上に買うと重さも増し、置き場所も考えますしね。 それぞれのご家庭の事情もあると思いますが、目安として ★「まず...
お米のこと ★朗報★お米の定期便ご注文の方にプレゼント企画～！数量限定です！！
皆様にとっても嬉しいお知らせです！！ なんと！お米の定期便をご注文してくださった方に、 【厳選プレミアム米（特別栽培コシヒカリ）１キロ】プレゼント企画～！！ 申し訳ございませんが、今回数量限定ですので、なくなり次第、プレゼント企画は終了とな...
お米のこと 農場主である岡元豊は、この夏もおいしいお米作りのために自ら肥料を散布しています。
暑い夏になりました。 岡元農場はお米に追肥を撒いています。 直接お客様に販売させていただいているお米の穂肥（稲穂の実を充実させるための肥料のことです）は、100％もしくは40％有機質の肥料を使っています。 健康な体の基礎となる食料は、吟味し...
お米のこと 新学期はじまりましたね！岡元農場では、お米の育苗もはじまっています。
春休みも終わり。 岡元農場では3月末から稲の育苗がはじまっています。 まずは、石川の早生品種「ゆめみづほ」から 4月になったなぁと思っていたら、もう桜も終わり、新学期がはじまりました！ ご入学、ご進学おめでとうございます。 おかげさまで、我...